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石川県鳳珠郡能登町矢波27-26-3 電話0768-62-3000 予算\14,700- 二食付料金
海岸沿いの国道の上に道があってそこにある宿は車の喧騒から離れられる静かです。広い敷地にぽつんと露天風呂があって、部屋単位で案内してくれる。昨夜泊まったフラットのご両親が営む宿で、フラットとは対照的な宿。一日三組の客は大きな部屋に囲炉裏が三つある食堂で夕食です。料理民宿というだけあって炭火にはオコゼが串で焼かれている。ご飯を練って餅のようにした地の食材も串で焼いています。いしり鍋は地の魚醤でイカやナス、大根を炊きます。思ったより癖のない旨み十分の鍋です。刺身は四回に分けて出ました。一回目がカンパチ、サザエ、甘エビ。二度目がサヨリ、三度目がアワビ。四度目がヒラメ。どれも地で獲れた新鮮そのものの刺身で美味い。イカの黒和えなど数え切れない料理が出て満腹。ご主人との温泉話などゆっくりお話もできて楽しいひと時でした。部屋からは海を見下ろし十畳の和室に洗面とトイレ。ゆったりくつろげる宿です。欲を言わせてもらえば朝風呂に入りたいのと、赤ワインを置いて欲しい。2008-05-01
石川県鳳珠郡能登町波並20-95-2 電話0768-62-1900 予算\8,500- 二食付料金
OGのご主人と日本人の奥さんが営む民宿でパン屋も併設している。民宿に着くと近くの温泉へ送り迎えをしてくれた。海の見える温泉は沸かしの循環消毒だが\450-で爽やかです。宿はご主人がシドニーでのイタリア料理の経験を生かして夜はイタメシ。味付けに強烈な姿勢を感じました。塩は塩を利かす。酸味は酸味を利かす。地元で採れた食材を中心に食べきれない量でした。タスマニアワインを一本あけて、到着時の地ビール二本を入れて二人で二万二千八百円。建屋はお世辞にも上出来とは言えないが二人のホスピタリティーと美味い飯は人気の秘密。おっと、朝食は和食でやっぱり能登の食材でした。2008-04-30
石川県羽咋郡志賀町志賀の郷温泉 電話0767-32-3131 予算\9,700- 二食付料金
通された部屋が和室で高いはず。フロントへ戻って洋室で九千七百円のはずですがと言うと部屋の準備に十五分。通されたのが驚きの広さでベッドが四つに広い風呂と洗面。こりゃ狭い和室より安くてゆったりは上出来じゃ。自転車は少し離れたシャッターつきの車庫に入れてくれる。天然温泉とあるが泉質はもひとつ。沸かしの循環消毒です。露天は小さな湖を見て綺麗です。夕食は個室の和室でいただきます。内容はよくある温泉旅館料理。朝食はレストランで。2008-04-29
中部 石川県金沢市十間町23 電話0762-31-2228 予算\49,500- 二食付料金 内夕食が\17,000-
料理が目当ての宿泊は部屋は三階だけど坪庭があり広い寝室と掘りごたつのある部屋、洗面トイレと風呂もあるが、一階の家族風呂は鍵をかけて使う。料理は最高ですね。くちこを特別に追加したがこんなに肉厚なくちこは初めてで、塩の香りが素晴らしい。料理が何品出たか忘れたが、工夫と基本が十分に伺える内容でした。素材の貧弱な季節なのに充分満足できました。2006-09-04
中部 石川県珠洲市折戸町ホの部25-1 電話0768-86-2221 予算\7,200- 二食付
7千2百円だが内容からすれば高い。施設が古く清潔ではなく、湯も工事中の言い訳で男女が交互入浴で貯め湯は朝風呂に入る気がしない。食事もこれと云って特徴もなく、窓から見える民宿のほうに気を注がれる。2005-05-21
中部 石川県羽咋市羽咋町オ70 電話0767-22-4121 予算\7,000- 朝食付
温泉は源泉かけ流しで温泉臭も濃い。公営の宿の温泉では立派な湯です。スタッフの対応も快活、細かく目が届いていて笑顔も素敵だ。朝食のビュッフェも充分で、コーヒーメーカーはエスプレッソまで六種のサーバー器を備えている。久しぶりに公営宿で好感を感じた。只々残念なのは分煙が出来ていない。2005-05-20

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