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Il Gatto E La Volpe Di Corda Antonio ★★★★★★★7/10点

Via Galileo Galilei, 31 Porto Torres Sassari Italy 電話+39 079 411 3829 予算15Euro
宿の直ぐ近くにある店だが宿の主人に「安くて美味い」と勧められて行った。日本を出てから一ヶ月、魚貝を一切食べていないので食べたくなった。ちょうどイカとエビの料理がメニューにあったのでフライを注文。軽い塩味で出てきて周りにぶつ切りのレモンがずらっと並ぶ。エビは大きくも小さくもなく有頭。頭の中のジュワッとした苦みが美味い。イカは一匹以上あると思うが頭から足まで出てくる。エビもイカも美味いです。日本で食べるフライとまったくと言って良いほど同じ料理。隣の人がスパゲティーのボンゴレを食べていたが美味そうだった。2014-09-30

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