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Ristorante Borgo S. Ignazio ★★★★★★★7/10点

Via Sant' Ignazio, 33 Bosa, Italy 電話+39 0785 374129 予算17Euro
旧市街のお城へ登る途中にある店で道は分かりにくいが途中から案内看板が出ている。露天の席でキャットフィッシュのトマト煮込みと茄子や人参などの野菜の煮込みを食べた。魚はBosaの名物料理とメニューにあったので頼んだ。魚は底魚で骨付きの白身をピリッと辛みを付けたトマトで煮込んで冷やしてある。そうですね期待ほど美味いとは思わなかったが珍しい料理でした。野菜の煮込みは旨味が効いてお袋の味という感じで良いものを頼んだと思った。観光客で満席ですが地元の可tsの姿は見かけませんね2013-09-11

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