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台湾料理 黒食堂 ★★★★★★★7/10点

台湾屏東縣東港鎮延平路興海路角 電話0937683200 予算NT$20-
昼時を過ぎて写真に夢中になって港を撮影。ようやく町に戻って気がつくと腹ぺこ。ちょうど通りがかりに単車で持ち帰りの客が沢山集まっているこの店に出会う。茹でる餃子は日本のような形でなく小龍包そのまんま。中身が違うと思うけどよく似ている。これを六個注文。NT$20-は安いのにボリュームがある。何より美味い。追加注文しようかどうか考えていると女将さんが何かを試食の様子なので箸でつまんでお裾分けをいただく。おかみさんはもっと食えと云わんばかりに皿に盛ってくれた。麺を切る前の伸ばした状態を平たい板状に切って茹で、タレで煮たもの。美味いのでメニューを指さしてどれなのかを聞くとメニューにはないと手振り。昼時を外しても客が絶えないのはみんな知っているのですね。美味くて安いことを。2011-12-26

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