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シチリア料理 Ristorante il Liberty ★★★★★★★★8/10点

Di Angelino giuseppe Via Cavour 46 Noto Italy 電話389 155 3326 予算16Euro
Fusilli with fresh egg pasta というパスタはオリーブやいろんなハーブが織りなす繊細な香りと味のパスタでとても美味しい。Swordfish with herbsはメカジキをハーブの粒でまぶして焼いた薫り高いできあがりでソースにも沢山の野菜やハーブが使われて魚の臭みは全くない上品な味だった。はじめにスティック野菜がオリーブオイルで出てきて小さいパンも籠にいっぱい。水は注文したがすべてで32ユーロはとてもリーズナブルだ。もしこの店が関西にあったら毎月くらい行くのだが。2011-07-21

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