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シチリア料理 Restaurant Torre Bennistra ★★★★★★★7/10点

Via N. Roma 19 Scopello Italy 電話 0924 541128 予算10Euro
泊まった宿のレストランだが最高の眺めのテラスで五席しかないがたまたま空いていて座れた。この絶景で食事ができるだけで値打ちがあるが値段も安くパスタやスパゲティーは8ユーロで水とサービス料を入れての総額が21ユーロだったからとても良心的だ。パスタは穴あきの太い目の四センチでトマトが基本になっているが魚貝で作られたソースが効いていてとても濃厚な味。ボリュームもあってとても美味しかった。スパゲティーは麺は少し太い目でソースが魚のすり身。背の青い魚だと思うが臭みは全くなく旨味が凝縮されてシチリアだなあと感じさせてくれた。他にも十種以上の品があるがどれも高くはない。宿とともに期待していなかったのに素晴らしかったから最高の気分です。2011-07-12

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