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シチリア料理 La Bifora ★★★★★5/10点

Piazza Municipio Randazzo Italy 電話348 892 1637 予算8Euro
ニョッキとピザを頼んだ。随分待たされたのは開店直後で炉が暖まっていなかったからでしょう。ニョッキはほうれん草のような野菜とチキンをバターソースにあわせたもので北イタリアで食べたニョッキを連想していたがあまりお勧めできない味だった。ピザは薄い目の生地にモツアレラとトマトに大きめのサラミが乗っていた。サラミがピリッとした辛みを伴う。ウーム、もうひと味なにかが足りない。二品と水で17ユーロ。2011-07-25

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