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創作琉球料理 縁 ★★★★★★★7/10点

沖縄県名護市東江 電話0980-54-5655 予算\800-
名護の那覇寄り海岸に接してある店は二階。五時からの夜の営業前だったが店に入って待たせてくれた。最初に雲白肉という蒸し豚の八角ソース\650-を食べた。これが美味い。八角の香りと甘みのあるソースがジュワッとする三枚肉と上手く合っている。キムチチャーハン\580-は具だくさんでキムチがそっと効いている感じの出来で美味い。そーめんチャンブル\550-はとてもあっさりした塩味で自分のイメージと違ったがこれも美味い。最後に追加で鳥の唐揚げ\500-は量が期待はずれだったが全部で満腹。しかも安い。人気店らしく予約でいっぱいの様子だった。2010-02-18

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