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イタリア料理 Trattoria Il Mandolino ★★★★★★★★8/10点

Via C. Mayr,83-via Vote,52 Ferrara Italy 電話0532-760080 予算11EUR
Ferraraの街の南端にある繁華街は目抜き通りにある店。夕刻7時の開店が遅れて店の前で待って入った。店内は古い絵や飾りがいっぱいで天井が高く、客も店も上品。事前に調べていたうまい料理のラザーニャとズッカを云うと、それは良い選択だと英語で応えてくれた。ラザーニャは思ったより柔らかで深みのある味わい。酸味はほとんどなくとても美味しい。日本でもこれが食べられると嬉しいが今まで食べたことがない。ズッカはカボチャをパスタで包んだ料理だがカボチャの香りとほんのりとした自然の甘み。パスタのもちもち感との相性が素晴らしい。パンと水をいれて二人で22ユーロ。値も安くてとても気に入った。住む街にこんな店があるとしょっちゅうかようと思う。2009-09-30

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