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生姜ラーメン みづの ★★★★★★★7/10点

北海道旭川市常盤通2丁目 電話0166-22-5637 予算\\630-
店の中は有名人の色紙で埋まっている。夕刻に行ったが客はひとりだけだった。名物の生姜ラーメン\630-はなるほどと思う味。生姜はおろしたのをスープに溶かす感じで入っている。底におろした細かいのが残るのでわかる。さっぱりとした感じのラーメンに仕上がっている。麺はちゅうぶと出で縮れ。スープが知りたいので同時にしょうゆラーメン\530-も頼んだ。鶏ガラのスープでこれ自体があっさりとしている。2009-02-17

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