寿司割烹 ひだ ★★★★★★★7/10点
九州 熊本県熊本市新市街1-8 電話096-211-0086 予算\7,000-
割烹の\9,000-のコースを注文。ひらめの薄造りは五人前といえど大皿一枚にきれいに並ぶ。しっかりとした身は歯ごたえもあり美味い。故福島知事が愛飲された焼酎の鳥飼は香りもよく飲み心地がよい。これが３千円ほどで飲める。造りはしまあじ、赤貝、数の子など、新鮮だ。全部で十種くらいの酒肴のあと、にぎりは六種六カン、江戸前の丁寧に仕事がされたよい寿司だった。2005-05-14
割烹の\9,000-のコースを注文。ひらめの薄造りは五人前といえど大皿一枚にきれいに並ぶ。しっかりとした身は歯ごたえもあり美味い。故福島知事が愛飲された焼酎の鳥飼は香りもよく飲み心地がよい。これが３千円ほどで飲める。造りはしまあじ、赤貝、数の子など、新鮮だ。全部で十種くらいの酒肴のあと、にぎりは六種六カン、江戸前の丁寧に仕事がされたよい寿司だった。2005-05-14
