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兵庫県神戸市中央区元町通2丁目1-14 電話078-331-7714 予算\270-
店先に行列が出来るので覚悟していったがこの日は直ぐに買えた。店で食べるのが美味いのだが群愛飯店で食べたかったので持ち帰り。いつものパターンです。一個九十円で三個から。小さめの包みだが肉汁といい醤油味といい、これぞ元祖豚まんです。この店も全国展開しないでください。2009-02-18

兵庫県神戸市中央区明石町40大丸九階 電話078-333-2367 予算\1,050-
昔から中華街は南京町の店に行くのだがこの日はあいにく休みだったので近くの大丸店に入った。群愛やきそばと群愛焼きめしを注文。どちらも千五十円。久しぶりだがやっぱり美味い。素材がとても新鮮なこと。火の通し方が抜群で素材の味が百パーセント生きていること。味付けは日本人向け広東風味でこれもよろし。ここは全国展開してほしくない神戸の店。2009-02-18

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-12 電話078-331-0372 予算\1,800-
神戸の老舗洋食屋で私が若かりし頃に一度食べた記憶がある。平日の正午過ぎに入ったが店内はガラガラだった。老コックさんが数人楽しげに話ながらカウンターの奥の厨房にいた。トンカツ定食\1,800-とオムライス\1,200-を注文した。トンカツは脂身を取り去った肉で二口で食べられる大きさに切ってから揚げてあるのが六七切れ。衣は細かいパン粉で薄く肉の感じが歯に直ぐに伝わる。脂身がないので香りは肉のみ。ソースがトマトの勝った味のケチャップ風デミグラ。新鮮な香りだが肉とは合っていない。付け合わせに温野菜。これも古くからあるありふれたもの。ご飯にみそ汁漬け物が付いて千八百円は正直いって今時高い。それなりに値打ちを感じればだが、さして特色はない。オムライスはバターライスを卵で包んだ感じ。これも古くからの雰囲気のままだ。どうでしょう、神戸でこの店は生き残っていくのでしょうか。2009-02-12

近畿 兵庫県神戸市神戸空港3階 電話078-303-9505 予算\780-
肉ざる蕎麦は肉じゃがを思わせるだし汁に肉が炊き込まれて入ったつゆに蕎麦を浸けて食べる。初めての味だけで割に美味く合っていた。山かけぶっかけもけっこういける味。何店かあるターミナルビルの食堂で、これからも入ってみようと思う値打ちを感じる店でした。2006-11-02
近畿 兵庫県津名郡北淡町富島 電話0799-82-2382 予算\1,500-
なんだか大はやりで忙しいけど、鯵の棒寿司と上にぎりをさっと出してくれて、それがまた安くて美味い。淡路島の立ち寄りどころがひとつ増えた。2004-10-11
近畿 兵庫県津名郡北淡町富島392 電話0799-82-0609 予算\1,000-
店に着くと終いかけている。急いで「穴子はありませんか」と聞くと最後の五皿があった。土産に何皿買うかと考えるうち、みんな買っちまえとなって、主人の顔を見上げると「嬉しいねぇ、こんな田舎のちっぽけな店へ京都から来てくれるなんて、魚屋冥利に尽きるよ」「そこのツバスを一匹持って帰りな」と思いもよらぬお言葉が.....。嬉しいじゃないの。肝心の穴子は店頭で焼いていて、小振りだが身はしっかりとし、タレとの相性の良い焼き加減が良い。2004/10/11 2003-09-14
近畿 兵庫県豊岡市城崎町湯島132 電話0796-29-4832 予算\2,000-
魚屋の二階ということで事前に調べて期待の料理を食いましたが、失敗でしたよ。蟹の季節が主なのか魚料理が美味くないのは珍しい。2003-10-19
近畿 兵庫県淡路市多賀1119-52 電話0799-85-0167 予算\2,625-
淡路ビーフ水煙蒸しと海の幸水煙蒸しが有名だが他にも刺身から天ぷらまで何でもある。普通の民家のような外観だが中はおしゃれな空間です。テレビにも沢山紹介されていたり雑誌にも掲載されている有名店の様子。独特の水煙で蒸した肉や魚は素材の味が充分味わえる料理法です。美味いのひと言。2003-09-15
近畿 兵庫県洲本市本町1丁目4-18 電話0799-22-0515 予算\2,100-
上にぎりと並にぎりを注文。ネタが新鮮でしゃりもほどよい加減。赤出汁も良い出汁で最後にフルーツが。原辰徳監督や桂小金治さんもご来店だとか。少し入り組んだ所にあって分かりにくい。2003-09-14

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